Depuis sa création, ŒNOCHENE a mis un vaste programme de R&D, pour développer de nouveaux produits, de nouvelles chauffes, afin de répondre aux attentes des vinificateurs, des œnologues, des négociants, pour leur proposer des outils œnologiques adaptés à leurs demandes et à celles des consommateurs.
Pour cela, ŒNOCHENE s’appuie sur des liens très forts avec ses partenaires mérrandiers et les compétences de ses œnologues.
Puis tout au long du process de fabrication (sélection des bois, maturation à l’air libre, chauffes innovantes, ensachage, expédition…), la qualité et la rigueur sont les priorités de l’équipe d’Oenochêne.
Tout notre process de fabrication est certifié ISO 22000 version 2018 et nous appliquons l'HACCP.
Les produits d'ŒNOCHENE
Œnochêne propose :
2 origines de bois : Chêne Français et Chêne Américain
6 chauffes : FRUITY, DELICACY, SWEETY, HARMONY,COMPLEXITY et INTENSITY
22 produits : Chips, Microstaves, Kits barriques et Staves
1 gamme de BLEND de vinification (BLEND N°11, 12, 13, 21, 22 et 23) adaptée en fonction des cépages, des itinéraires de vinifications et des profils vins à obtenir
1 gamme de BLEND d'élevage ( BLEND 30 et 31)
1 nouvelle gamme de bois pour les cuvées Premium : QUALITY ONE.
Des œnologues à votre écoute
Nos marques
OENOCHENE FRUITY, DELICACY, SWEETY, COMPLEXITY, HARMONY, INTENSITY, ET NOTRE GAMME PREMIUM : QUALITY ONE
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel
Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Please note:
This action will also remove this member from your connections and send a report to the site admin.
Please allow a few minutes for this process to complete.